Соль, Жир, Кислота, Тепло (1 сезон)
- Год выпуска: 2018
- Страна: США
- Жанр: документальный
- Продолжительность: 00:41
- Качество: WEBRip
Талантливый шеф-повар и писатель Сэмин Носрэт отправляется в гастрономическое путешествие по миру, исследуя кулинарные традиции различных стран. Она встречается с местными знатоками, посещает рынки и участвует в приготовлении классических блюд. В Италии Сэмин изучает, как использовать жиры, погружаясь в богатые вкусы региона. Затем она переходит в Японию, где знакомится с миром соли, разбираясь в тонкостях соевого соуса и мисо. Путешествуя по Мексике, она исследует кислотность местных